Sodiwm sitrad

1. Enw Cemegol:Sodiwm sitrad

2. Fformiwla Foleciwlaidd:NA₃C₆H₅O₇·2H₂O

3. Pwysau Moleciwlaidd:294.10

4. CAS:6132-04-3

5. Cymeriad:Granule crisialog di -liw neu wen neu bowdr crisialog, yn ddi -arogl, yn blasu'n hallt ac yn cŵl. Yn hydawdd mewn dŵr, anhawster mewn ethanol ac ychydig yn deliquescent mewn aer llaith, gwerth pH yw 7. 6-8. 6 mewn toddiant dyfrllyd 5% wedi'i gynhesu i 150 gradd, gall golli dŵr grisial.

6. Defnydd:Yn y diwydiant prosesu bwyd, fe'i defnyddir fel byffer, asiant chelae ac ychwanegiad maeth, emwlsio, cyflasu iogwrt. Os yw mewn diod cŵl, gall abirio sur asid sitrad, atal asideiddio cynhyrchion llaeth. Fe'i defnyddir fel rhwymwr mewn caws a briwgig cig, gelatinize mewn jelïau a surop, emwlsio a sefydlogwr mewn caws a hufen iâ.

7. Pacio:Mae'n llawn bag polyethylen fel leinin a bag gwehyddu plastig cyfansawdd fel yr haen allanol. Pwysau net pob bag yw 25kg.

8. Storio a chludo:Dylid ei storio mewn warws sych ac awyru. Byddwch yn ofalus i gadw draw rhag lleithder a poeth; dadlwytho â gofal, er mwyn osgoi'r difrod. Ar ben hynny, dylid ei storio ar wahân i sylweddau gwenwynig.

Tagiau poblogaidd: Sodiwm Citrate, gweithgynhyrchwyr sitrad sodiwm Tsieina, cyflenwyr, ffatri